| 期刊信息 |
主管單位：中國輕工業聯合會
主辦單位：中國食品工業（集團）公司
國際刊號：1672-5336
國內刊號：11-5041/TS
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| 基本介紹 / Magazine introduction |
| 《中外食品工業》 雜志是國家新聞出版廣電總局批準的正規期刊，由中國輕工業聯合會主管中國食品工業(集團)公司主辦面向海內外公開發行的國家級學術期刊；國際刊號：ISSN 1672-5336,國內刊號：CN 11-5041/TS，郵發代號：82-897。《中外食品工業》雜志聚焦中外科技前沿動態，促進食品工業技術傳播與發展；在全國食品科研單位及食品學院營造一個促進食
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| 主要欄目 / Magazine columns |
| 工藝技術、食品安全、食品機械、分析檢測、貯藏保鮮、農林畜牧、倉儲物流、智能工業、建筑工業、工業經濟、化學工業、研究探討等。
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征稿要求 / Solicitation requirements
投稿郵件標題格式：中外食品工業+作者姓名+聯系方式+投稿，通過本頁面直接發到投稿信箱zqkbjb@126.com
1、點明確、數據可靠、邏輯嚴密、文字精練。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上、下角標應區別明顯。
2、文中的圖、表應有自明性，必須有圖題和表題。表格采用三線表，無豎線，僅保留頂線、底線、欄目線參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，著錄表置于文末，其排列順序以正文出現的先后為準；文內用方括號按先后順序標注，且置于行文的右上角。文章所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版的文獻。
3、姓名按照承諾簽署順序在題名下方通欄居中排列，姓名下方加圓括號注明的單位全稱、單位所在的省市和郵政編碼。如為多位姓名，且不屬同一單位，請在各姓名的右上方加數字序號，并相對應地列明各位單位全稱、單位所在的省市和郵政編碼。
4、參考文獻的著錄格式采用順序編碼制，著錄表置于文末，其排列順序以正文出現的先后為準；文內用方括號按先后順序標注，且置于行文的右上角。文章所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版的文獻。
中外食品工業注意事項 / Magazine precautions
請各位投稿作者注意，凡是《中外食品工業》正在審核期的文章，請勿一稿多投，初審二個工作日左右，稿件錄用后，可支持電話查稿。《中外食品工業》在通知作者的情況下有權適當修改文章，以便適應期刊的定位要求，并保持獨立取得的原創性、研究成果，不侵犯任何著作權和版權，不損害第三方的其他權利。
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